Les qualifications des enseignants d`arts culinaires du secondaire

Tous les États exigent que les enseignants professionnels du secondaire d`acquérir une licence auprès de leurs ministères respectifs de l`éducation avant de travailler en tant que professeurs d`arts culinaires. Chaque État a ses propres exigences en matière de licence, mais un certain type de formation postsecondaire est toujours nécessaire. En outre, les États exigent souvent des candidats de passer un certain type d`examen relié à l`art culinaire ou à l`enseignement des élèves du secondaire. La plupart des Etats également passer une vérification des antécédents criminels dans leurs exigences pour la certification des enseignants professionnels.

les exigences de l`Etat pour la certification en tant que professeur des arts culinaires du secondaire impliquent généralement un certain type d`éducation postsecondaire pour les chefs. Un minimum d`un diplôme de baccalauréat est habituellement nécessaire de travailler comme un lycée enseignant- certains arts culinaires enseignants du secondaire choisissent de gagner leur diplôme de baccalauréat dans le domaine. Trente et un régional accrédité des collèges dans les programmes d`études des États-Unis offre un baccalauréat en arts culinaires, selon le "College Board de 2011 Livre des Majors." arts culinaires enseignants du secondaire peuvent également acquérir des diplômes associés ou certificats d`études postsecondaires dans le domaine.

Tous les États exigent des enseignants d`arts culinaires du secondaire d`avoir une certaine forme de formation des enseignants. En règle générale, cette formation prend la forme d`un programme de préparation à l`enseignement professionnel agréé par l`Etat. Beaucoup de ces programmes aboutissent à des futurs enseignants degrés- baccalauréat avec un associé ou d`un certificat en arts culinaires serait généralement remplir un de ces programmes. Professionnelle des programmes de certificat d`enseignants sont également disponibles pour les éducateurs potentiels qui détiennent un baccalauréat en arts culinaires. programmes de préparation des enseignants de formation professionnelle se composent des classes dans la planification des leçons, théories de l`apprentissage et le développement des programmes d`études ainsi que des stages étudiants à l`enseignement.

professeurs d`arts culinaires du secondaire doivent posséder des compétences dans la préparation des aliments, tels que les hacher, émincer, griller, griller et la cuisson. Connaissance de la sécurité alimentaire, la nutrition, le développement de la recette et la planification des menus sont également nécessaires. Les enseignants ont besoin de la capacité de démontrer les techniques aux étudiants, ainsi que de communiquer efficacement lors de présentations et de donner des conférences. Compétences en observant le travail des élèves et de fournir des critiques constructives sont également importantes pour les enseignants d`arts culinaires du secondaire. Enseigne doit également avoir la capacité de gérer une salle de classe et de discipliner les élèves en cas de besoin.