Les meilleures écoles culinaires dans chicago

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Chicago abrite de nombreuses écoles culinaires.

Alimentaire a longtemps joué un rôle central dans la culture de Chicago, Illinois. Pour les gourmets dont l`amour de la nourriture dépasse les limites de leur propre cuisine, la ville abrite une grande variété d`écoles d`arts culinaires. Que vous souhaitiez apprendre à créer des plats gastronomiques ou des pâtisseries françaises délicates, écoles d`arts culinaires de Chicago ont quelque chose à offrir chefs en herbe de toutes les spécialités.

Kendall College

  • Kendal College de Chicago offre un baccalauréat ès arts en arts culinaires réalisées grâce à une immersion de quatre ans en cours myriade d`explorer les fondamentaux et les techniques de cuisson. Le programme met un accent aigu sur une variété de techniques de cuisson internationales, y compris ceux d`Amérique latine et d`Asie. Restaurants cours d`affaires dans des domaines tels que le marketing, les finances et la gestion des stocks sont inclus dans le programme. Les étudiants du programme d`arts culinaires reçoivent également un enseignement général charge complète de cours.

    Kendall College
    900 N. North Branch St.
    Chicago, IL 60622
    866-667-3344
    culinary.kendall.edu

L`Illinois Institute of Art de Chicago




  • L`Illinois Institute of Art de Chicago offre trois différents degrés d`arts culinaires: un associé de sciences appliquées dans les arts culinaires, d`un baccalauréat en sciences appliquées dans la gestion culinaire et une cuisson professionnelle et le programme de certificat de pâtisserie. Les élèves apprennent une grande variété de techniques de couteau et des compétences préparatoires alimentaires. compétences spécialisées sont également couverts, y compris la préparation de menu dans une variété de styles allant de la cuisine traditionnelle américaine au tarif international.

    L`Illinois Institute of Art de Chicago
    350 N. Orleans Street

    Chicago, IL 60654-
    312-280-3500
    artinstitutes.edu/chicago

Ecole de pâtisserie française

  • Français Pastry School de Chicago offre deux programmes de certificat uniques. "L`Art de la P # XE2-tisserie" Le programme de l`institut est un programme de pâtisserie et de la cuisson de 24 semaines rigoureuse visant à préparer les futurs professionnels de la cuisine. Les sujets abordés comprennent l`hygiène alimentaire et la théorie de la cuisson, l`histoire et la science. moins étendue, de 16 semaines de l`école "L`Art du G # XE2-teau" certificat cours est axé principalement sur la décoration de gâteaux et la pâtisserie. Les cours pratique couvre un large éventail de sujets de gâteau-cuisson, y compris les gâteaux de mariage, gâteaux de fête et des gâteaux de spécialité.

    Ecole de pâtisserie française
    226 Ouest Boulevard Jackson
    Chicago, IL 60606
    312-726-2419
    frenchpastryschool.com

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