Indications pour faire un quipu
La civilisation inca a prospéré entre 1438 et 1532 AD. Leur culture a été anéantie par les conquistadors espagnols…
L`Empire Inca, une société des peuples autochtones en Amérique du Sud, existait de 1200 apr. J.-C. 1537 apr. J.-C. Bien que l`Inca a finalement péri, leur héritage se poursuit à travers nos études historiques. Une partie de cet héritage est l`Inca régime alimentaire, une clé majeure pour la compréhension de cet empire historique. Le régime Inca est principalement végétarienne à base, complété par certaines viandes.
La civilisation Inca a consommé un certain nombre de légumes, y compris les tomates, les patates douces, le maïs (maïs), les avocats, les haricots et le quinoa. Cependant, les Incas comptaient sur les pommes de terre comme une grande partie de leur régime alimentaire, car il pourrait résister aux températures de congélation des régions montagneuses de l`Inca souvent habité.
La civilisation Inca a également consommé des viandes, mais comme une plus petite partie de leur régime alimentaire. Les Incas mangeaient aussi des cochons d`Inde et les poissons et consommé lamas et alpagas, dont ils aussi élevés pour la laine et du travail.
La boisson principale entre l`Inca était chicha, ou une boisson alcoolique fermentée à base de maïs. Ce fut la boisson de choix, que les Incas ont consommé au moment de la plupart des repas et aussi pendant les fêtes et les rituels.
Les Incas ont maintenu leur alimentation sélective en raison de leur utilisation de magasins. Ils ont rempli les magasins avec des aliments lyophilisés, comme les pommes de terre et de la viande, ou ce qui est venu être connu aujourd`hui comme viande de boeuf séchée. Les magasins sont situés autour de l`empire, ce qui rend la nourriture largement disponible.
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