Comment se débarrasser d`une odeur de poisson dans l`huile de friture

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Choses que vous devez

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poissons délicieux et frites laissent souvent la friture odeur d`huile de poisson.

Donc, vous venez de faire un beau dîner de poisson - peut-être même des fish and chips - et vous ne voulez pas jeter tout ce que vous avez utilisé l`huile? L`huile dans laquelle vous avez fait cuire votre poisson probablement maintenant a une forte odeur de poisson, que vous voulez éliminer avant d`essayer de le réutiliser. Heureusement, pour le frugal parmi nous, qui ne peuvent tout simplement pas supporter l`idée de perdre l`huile éventuellement utilisable, il y a quelques remèdes simples qui éliminent efficacement cette odeur de poisson.

Choses que vous devez

Gingembre

Wok ou poêle

Couper une bonne taille tranche de gingembre non pelées. Verser l`huile dans laquelle vous avez déjà poisson frit dans un wok ou assez une autre casserole profonde pour le tenir.

Une tranche de racine de gingembre aide à éliminer le goût de poisson.
Chauffer l`huile à feu doux, en prenant soin de ne pas le faire trop chaud. Ajouter la tranche de gingembre à l`huile chauffée.
Laisser le gingembre mijoter dans l`huile pendant environ 15 minutes. En utilisant des pinces ou une écumoire, retirer le gingembre. Versez délicatement votre huile maintenant utilisable dans un récipient. Il est clair que l`étiquette de la conteneur- huile précédemment utilisée a une durée de vie plus courte que le pétrole utilisé.