Quel est le substitut pour le grade b sirop d`érable?

sirop de grade B est utilisé dans les mêmes applications que le grade A sirop: cuisson, cuisson et comme garniture de crêpes. Remplacer le sirop de grade B avec une quantité égale de grade A de sirop d`érable. Recherchez dark amber grade A sirop si disponible, sinon, utilisez le plus sombre sirop d`érable pur, vous pouvez trouver. Gardez à l`esprit lors de cette substitution que plus la couleur du sirop que vous choisissez, la saveur moins d`érable, il aura.

Pour utiliser le sirop de grade B dans les produits de boulangerie pour sucrer où la saveur d`érable est pas aussi important, utiliser le sucre pour le remplacer. Remplacer chaque 3/4 tasse de sirop d`érable avec 1 tasse de granulés (blanc) de sucre et d`augmenter les liquides dans la recette par 3 c. pour chaque tasse de sucre ajouté. Retirer 1/4 c. de bicarbonate de soude à partir des ingrédients secs pour chaque 1 tasse de sirop d`érable vous remplacez. Augmenter la température du four de 25 degrés Fahrenheit pour la cuisson, mais garder le temps de cuisson de la même. Pour plus de saveur d`érable, ajouter l`extrait d`érable ou utiliser le sucre d`érable au lieu du sucre blanc. Ajouter 1/2 à 1 c. de l`érable extrait aromatisant de la cuisson allée pour les ingrédients liquides dans la recette en utilisant le sucre blanc comme un substitut pour améliorer le goût de l`érable perdu de l`utilisation de sucre au lieu de sirop d`érable B de qualité. Pour utiliser le sucre d`érable au lieu du sucre blanc, remplacer chaque 1/2 tasse de sirop d`érable avec 01.02 à 03.04 tasse de sucre d`érable. Ajouter 1/4 tasse plus des liquides dans la recette pour chaque 1/2 tasse de sirop d`érable remplacé par du sucre d`érable. Recherchez le sucre d`érable sur l`Internet, des producteurs de sirop d`érable ou dans les épiceries fines.

Remplacer sombre sirop de grade B avec le plus sombre de miel, vous pouvez trouver. Le miel varie dans l`obscurité en fonction de la source et le temps de l`année. Sarrasin et de châtaigniers miels sont à la fois toujours sombre. Utiliser un ratio 1-to-1 pour remplacer le miel pour le sirop d`érable dans toute application la cuisson ou le sirop de table.

Utilisez le sirop de maïs, le beurre et l`érable aromatisant foncé extrait pour faire un remplacement rapide maison pour le grade B sirop d`érable pour une utilisation dans la cuisson. sirop de maïs foncé et l`érable extrait aromatisant sont tous deux disponibles sur la cuisson ou d`épices allée dans les supermarchés. Mélanger dans une casserole à feu doux 3/4 tasse de sirop de maïs foncé et 1/4 tasse de beurre. On agite le mélange en continu jusqu`à ce que le beurre fond et les deux sont combinés. Retirer la casserole du feu et incorporer 3/4 c à 1/2. de l`érable aromatiser extrait. Utiliser plus d`extrait pour une saveur d`érable plus fort. Cela fait 1 tasse de sirop substitut. Utilisez ce mélange comme un sirop de table pour remplacer le sirop de grade B ou pour remplacer 1 tasse de sirop d`érable dans les produits de boulangerie. Utilisation de sirop de maïs foncé réplique la coloration foncée de sirop d`érable de catégorie B, et en ajoutant un extrait plus aromatisant reflétera la saveur d`érable plus fort dans le sirop de grade B.