Comment utiliser une brique pour aiguiser un couteau

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    Une brique peut être une pierre à aiguiser un couteau pas cher et efficace.

    Que vous l`utilisiez pour nettoyer le poisson ou de mettre en place un terrain de camping, en gardant un couteau de champ pointu peut être une tâche difficile. Bien qu`il existe de nombreuses options pour aiguiser un couteau, comme des pierres à aiguiser ou aiguiseurs de carbure, il existe plusieurs autres techniques de basse technologie. Toute pierre lisse peut être utilisé pour donner un couteau un bord, y compris une brique rouge moyenne. Les briques sont faites de céramique, qui est également utilisé pour fabriquer de nombreux types de dispositifs d`affûtage.

    Choses que vous devez

    • Brique

    • Lisser un côté d`une brique en la frottant sur un béton ou de ciment passerelle pendant 30 secondes à 1 minute. Cela permettra d`éliminer les taches rugueuses sur la brique et de fournir une surface lisse pour laquelle aiguiser votre couteau.




    • Maintenez le côté de la lame de couteau parallèle et à plat sur le côté lisse de la brique, et ajuster l`angle en fonction de la quantité de biseau que vous voulez sur la lame.

    • Lentement pousser la lame sur le côté lisse de la brique loin de vous. Commencez par la base du couteau et répétez le processus continuellement en mouvement vers la pointe.

    • Tournez le couteau et répétez l`étape 3 de l`autre côté.

    • Testez la netteté du couteau lorsque vous avez terminé par tranchage un morceau de papier. Si elle traverse en douceur, le couteau est suffisamment aiguisé.

    Conseils Avertissements

    • L`angle sous lequel vous aiguiser votre couteau dépendra de ce que vous allez utiliser le couteau pour. Un angle 25 à 30 degrés est bon pour la chasse ou sur le terrain couteaux, car il fournit un avantage solide et durable. Pour la coutellerie de cuisine, utilisez un angle de 20 degrés. Tout en dessous de 18 à 20 degrés est habituellement réservé pour des lames de rasoir ou scalpels. Cela donne un avantage très forte, mais elle rend aussi la lame très délicate.
    • Veillez à ne pas vous couper lors de l`affûtage d`un couteau. Toujours aiguiser en poussant la lame de votre corps, ne tirez jamais vers vous.
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