Comment garder fondant de sécher

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Vous avez seulement besoin de quitter votre pâte à Fondant une fois pour découvrir que, une fois sèche, il devient difficile d`adoucir assez pour utiliser à nouveau. Vos mains et vos poignets vous remercieront si vous prenez les précautions nécessaires pour protéger votre Fondant de se dessécher. Alors que le processus est simple, le stockage de votre Fondant correctement peut sauver les tracas plus tard.

Choses que vous devez

  • Emballage plastique
  • Un récipient en plastique
  • Graisse végétale
  • de sucre glace
  • couteau Glaçage

Mémorisation Fondant Inutilisé

  • Enveloppez une partie inutilisée de Fondant hermétiquement dans une pellicule plastique.




  • Placez le Fondant enveloppé dans un récipient en plastique, couvrir et conserver au réfrigérateur. Le Fondant tiendra indéfiniment.

  • Retirer le récipient du réfrigérateur et enlever le couvercle, mais laisser le Fondant enveloppé. Apportez le fondant à la température ambiante avant de l`utiliser.

Humidifiez Fondant laminé

  • Scoop une petite quantité de matière grasse d`un récipient et placez-le sur le bout de votre doigt.

  • Frottez le raccourcissement doucement dans le Fondant séché ou fissurés pour lisser la texture et de revitaliser la pâte. Utilisez courts mouvements circulaires pour frotter le shortening dans la pâte.

  • Couvrir la pâte d`une pellicule plastique pour l`empêcher de se dessécher.

Conseils Avertissements

  • Pétrir Fondant température ambiante brièvement sur une surface saupoudrée de sucre glace pour le rendre plus souple.
  • Aplanir les marques d`empreintes digitales à partir de la matière grasse en glissant le dos d`un couteau de givrage sur la surface de la Fondant roulé.
  • Ne pas ajouter d`eau Fondant car cela va briser la texture de la pâte.

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