Comment lisser fondant sans lisse fondant

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Choses que vous devez

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Fondant peut être glacé lisse, sans l`aide d`outils supplémentaires.

Fondant est un mélange de sucre et de l`eau transformée en une pâte molle et flexible utilisé pour couvrir des gâteaux. Il peut être fait à partir de zéro ou achetés ready-made. Il est important d`obtenir un fini lisse lors de la couverture des gâteaux pour donner un aspect professionnel. lisseurs Fondant sont des outils en plastique qui aident lors de la couverture des gâteaux en Fondant mais vous pouvez obtenir une finition lisse sans eux. Utilisez la pâte de Fondant restes en forme en boule, trempez vos mains dans la fécule de maïs ou d`utiliser un morceau de mousse épaisse pour lisser le fondant sur le gâteau.

Choses que vous devez

gâteau
Fondant
Rouleau à pâtisserie

Gros morceau de mousse
Fécule de maïs
Couteau

Etaler Fondant préparé 1/4-pouce d`épaisseur. Utiliser la fécule de maïs à la poussière de la surface de travail tout en roulant la pâte pour empêcher Fondant de coller.
Placez le fondant roulé sur le gâteau, lisser le dessus et les côtés avec vos paumes. Coupez l`excédent Fondant avec un couteau et de combiner le fondant restant pour former une boule épaisse.
Utilisez la boule de fondants pour lisser le dessus et les côtés du gâteau. Vous pouvez également étaler vos paumes avec la fécule de maïs et lisser le dessus et les côtés. Sinon, essayez d`utiliser un morceau de mousse épaisse pour obtenir une finition lisse.