Comment couper un gâteau de fondant

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    Comment couper un gâteau Fondant

    Fondant est un glaçage claylike qui est déployé et utilisé pour couvrir des gâteaux. La plupart du temps le gâteau est d`abord glacé avec un glaçage au beurre ou similaire, puis recouverte avec le Fondant pour donner un aspect lisse et élégant. Le Fondant peut être moulé en chiffres, en relief et découpé pour créer et infinie variété de décorations de gâteaux. Coloriage peut être ajouté à la Fondant pour faire toutes les couleurs de l`arc en ciel. Fondant peut faire la coupe du gâteau un peu plus difficile, mais en suivant ces directions contribuera à faire un bon déroulement du processus.

    Choses que vous devez

    • gâteau Fondant couverte
    • couteau dentelé
    • serveur de gâteau
    • Des serviettes propres
    • plat de service



    • Nettoyer la zone de travail afin d`assurer qu`il n`y a pas de miettes ou le givrage parasite qui pourraient obtenir sur le gâteau. Avoir le couteau, serveur de gâteau, serviette propre et plaques tous facilement disponibles pour le placage.

    • Couper le gâteau en utilisant le couteau dentelé. Si le gâteau est un gâteau de couche, de le démonter et de commencer avec la plus grande couche. Commencez à couper dans le milieu du gâteau et couper vers le bas.

    • Placer le gâteau sur la plaque à l`aide du serveur de gâteau. Assurez-vous d`essuyer le couteau avant de couper le prochain morceau de gâteau. Cela permet de garder tous les morceaux de gâteau de coupe recherche soignée sans amas de glace.

    Conseils & Avertissements

    • L`astuce pour couper en douceur à travers le Fondant utilise un couteau dentelé. Un couteau émoussé ou un couteau lisse va tirer et déchirer le fondant.
    • Assurez-vous de laver soigneusement les mains avant de manipuler un gâteau.
    • Le Fondant devrait avoir un toucher sec à elle, connu sous le nom encroûtement, et ne devrait pas être difficile à couper.
    • Soyez prudent lors de la manipulation de couteaux et de couper le gâteau.
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