Faire un gâteau rond à deux vitesses surmonté d`un gâteau en forme de fer à cheval pour une partie de chance sur le thème anniversaire, bon voyage de voyage, l`obtention du diplôme parti ou tout autre événement spécial. Le gâteau est assez simple à faire que même un décorateur de gâteau novice peut préparer le gâteau en quelques heures. Le gâteau peut même être faite jusqu`à 48 heures à l`avance pour un horaire de jour de fête moins mouvementé.
Choses que vous devez
- 2 mélanges à gâteaux
- 8 pouces moules à gâteaux ronds (2)
- 6 pouces moules à gâteaux ronds (2)
- moule à gâteau en forme de fer à cheval
- Beurre (ou margarine)
- Farine
- plateau de gâteau
- buttercream givrage
- 4 paquets Fondant
- Rouleau à pâtisserie
- outil de lissage Fondant
- Couteau bien aiguisé
- 4 chevilles en bois
- 2 pouces de haut gâteau pilier
- emporte-pièce en forme de fer à cheval
Préparer deux gâteaux. Préparer un total de cinq gâteau PANS deux moules à gâteaux ronds de 8 pouces, deux moules à gâteaux ronds de 6 pouces et un petit moule à gâteau en forme de fer à cheval. Étaler une couche de beurre ou de margarine sur le fond et les côtés de chaque, versez un peu de farine dans chaque et taper tout excès de farine. Verser la pâte dans les moules à gâteau et cuire selon les instructions de la recette. Si vous ne disposez pas d`une casserole en fer à cheval, préparer un autre moule à gâteau de 6 pouces et découper une forme de fer à cheval du gâteau cuit et refroidi.
Retirez les gâteaux du four et les laisser refroidir dans les moules pendant 30 minutes. desserrez délicatement les gâteaux de la poêle et placez-les sur une surface propre à refroidir pendant 2 heures supplémentaires.
Empilez un gâteau de 8 pouces sur le dessus de l`autre en étalant une couche de glaçage au beurre sur le dessus de l`un et de placer l`autre gâteau sur le dessus. Répétez cette étape avec les gâteaux de 6 pouces.
Etaler trois paquets de différentes Fondant de couleur à environ 1/8-inch épaisseur. Utilisez des couleurs qui correspondent à la palette de couleurs du parti. Deux feuilles de Fondant devraient être roulés assez grand pour chaque couvercle une des piles de gâteaux et l`autre devrait être assez grand pour couvrir le gâteau de fer à cheval. Placer les feuilles de fondants au-dessus des gâteaux et lisser le fondant avec un fondant ou du gâteau lisse glace.
Insérez deux chevilles en bois dans le gâteau de 8 pouces et placez les gâteaux empilés de 6 pouces au-dessus des chevilles. Appuyez doucement jusqu`à ce que le gâteau de 6 pouces se trouve sur le dessus du gâteau de 8 pouces.
Couvrir le gâteau de fer à cheval en fondant et lisser le dessus et les bords. Couper tout excès Fondant avec un couteau pointu.
Appuyez sur un grand gâteau de 2 pouces pilier sur le dessus des gâteaux de 6 pouces, tout le chemin à un côté du gâteau. Insérer deux chevilles en bois dans le gâteau sur le côté opposé du pilier. Espacez-les en dehors de sorte que chaque extrémité du fer à cheval se tenir sur une des chevilles. Placer le gâteau de fer à cheval au-dessus de la colonne et appuyez sur les extrémités sur les chevilles.
Etalez un paquet de fondant dans une couleur qui complète les couleurs précédentes. Découpez de petites formes en fer à cheval avec un cutter en fer à cheval de cookie. Humidifier le dos de chaque fer à cheval et les presser contre les côtés du gâteau dans un motif de vigne comme les gradins. Le gâteau aura besoin d`environ 50 à 60 fers à cheval de petite taille.
