Comment utiliser un chiffon très doux pour faire buttercream ressembler fondant

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    Fondant est souvent utilisé dans la décoration de gâteaux, car elle produit une finition lisse sur le gâteau, ce qui est plus professionnel et élégant. Cependant, beaucoup de gens n`aiment pas le goût ou la texture de fondant. Vous pouvez obtenir des résultats similaires à un gâteau Fondant recouvert en lissant le glaçage au beurre avec un chiffon doux et non pelucheux. Le glaçage à gâteau sera lisse, comme si le gâteau avait été arrosé d`une rivière de givrage lisse.

    Choses que vous devez

    • 2 litres bouteille de soda
    • Les ciseaux
    • buttercream givrage
    • Spatule
    • couteau dentelé
    • Banc racleur
    • Chiffon doux ou du papier absorbant non pelucheux
    • Fondant lisse

    • Couper la bouteille en une forme rectangulaire arrondie environ 6 pouces de large et 12 pouces de long soda.

    • Laver la bouteille de soda avec un savon à vaisselle et laisser sécher.

    • Congeler le gâteau dans le congélateur pendant une heure.

    • Coupez les bords tranchants du gâteau avec le couteau dentelé.




    • Appliquer une fine couche de glaçage au beurre sur tout le gâteau pour faire une couche de chapelure.

    • Appliquer une deuxième couche de glaçage sur le gâteau, d`environ 1 pouce d`épaisseur sur tous les côtés. Essayer de le lisser, autant que possible avec la spatule.

    • Tirez le racleur banc le long des côtés du gâteau à un angle de 45 degrés pour lisser les côtés.

    • Façonner les bords supérieurs et les côtés du gâteau en lissant le côté rond de la bouteille de soda sur le gâteau pour la douceur supplémentaire. Jeter tout excès givrage que vous supprimez dans cette étape.

    • Laisser une croûte se forme sur la cerise. Cela peut prendre jusqu`à 30 minutes.

    • Appuyez sur la toile à la cerise dans un endroit discret. Si le glaçage ne colle pas à la toile, alors vous pouvez continuer.

    • Placer le tissu sur le côté du gâteau. lisser soigneusement la cerise avec une lisse Fondant ou vos mains.

    • Déplacer la toile vers une nouvelle zone et répétez le processus.

    • Placez le tissu sur le dessus du gâteau et lisser les bords supérieur et coin.

    Conseils Avertissements

    • Utilisez des serviettes en papier si vous ne disposez pas d`un chiffon approprié d`utiliser.
    Nourriture boisson / Desserts / Recettes de gâteau

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