Comment obtenir fondant noir

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Choses que vous devez

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Roll et pâte pétrir tout en ajoutant du colorant alimentaire pour le fondant.

Si vous avez besoin d`un noir doux pour produire des points noirs pour un gâteau de chiot, ou vous avez découvert que seul un noir mort fera pour votre prochain Fondant couvert gâteau Halloween, la couleur de votre Fondant avec un colorant alimentaire. Plutôt que d`essayer de faire une teinte noire à partir d`un mélange de colorant alimentaire, utiliser une coloration noire pré-faites pour rendre votre Fondant assombrir rapidement que vous évitez un gâchis collant de mélange de couleurs. Obtenez un vrai noir avec un lot de Fondant en utilisant des techniques simples pour se fondre dans le colorant alimentaire à fond.

Choses que vous devez

de sucre glace
Noir poudre colorant alimentaire

Emballage plastique
gants en matière plastique

Saupoudrez une surface de travail plane avec le sucre glace.
Placer une partie de la Fondant de la température ambiante dans le centre de la zone de travail. Couvrir légèrement vos mains avec du sucre glace.
En utilisant les paumes de vos mains pour adoucir l`il, pétrir la pâte fondante en boule.
Poke trou sur le dessus de votre boule de Fondant avec votre doigt. Scoop une petite quantité de poudre colorant alimentaire noir dans le trou. Utiliser de faibles quantités pour mesurer la valeur de la teinte souhaitée.
Travailler la couleur dans la pâte, le pétrissage avec vos mains pour se fondre dans le noir.
Envelopper la pâte dans du plastique et laisser reposer pendant plusieurs heures. Si la pâte ne regarde pas assez sombre, déballez, pétrir en une boule et répétez le processus avec le colorant alimentaire noir.

Conseils Avertissements

Poudre colorant alimentaire a une couleur plus concentrée que colorant liquide et peut produire un «vrai» noir.
Porter des gants en plastique que vous travaillez avec du colorant alimentaire pour éviter de tacher vos mains.