Comment faire un ruban comestible

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    rubans comestibles ressemblent et beaucoup de goût sur un gâteau.

    Gâteau décoration est un art culinaire avec apparemment pas de frontières ou limites. Une décoration qui peut bien paraître sur presque tous les styles de gâteau est un ruban comestible. Dans la plupart des cas, les rubans comestibles sont fabriqués avec de la pâte de gomme - un matériau à base de sucre, qui est souple mais solide. Pâte de gomme a une consistance argileuse molle qui le rend facile à travailler, indépendamment de l`expérience précédente avec la décoration de gâteaux. Ce matériau est disponible à partir de la plupart des fournitures ou artisanales gâteau magasins.

    Choses que vous devez

    • Sucre en poudre
    • Pâte de gomme
    • Rouleau à pâtisserie
    • cutter Fondant
    • Règle
    • poussière Luster

    • Enduire une section 1-pieds carrés sur la surface d`une table propre ou un comptoir avec un léger saupoudrage de sucre en poudre. Le sucre va créer une surface antiadhésive.




    • Placez une balle de golf de taille morceau de pâte de gomme dans le centre de la surface en poudre.

    • Rouler la pâte de gomme à une feuille même 1/8-pouce d`épaisseur avec un rouleau à pâtisserie en plastique. Une longue feuille rectangulaire de pâte de gomme est meilleure pour la fabrication de rubans.

    • Couper la pâte de gomme à la longueur du ruban et de la largeur désirée avec un coupe-fondants. Fondant cutters sont les meilleurs à utiliser, comme la roue de coupe en plastique ne sera pas endommager la surface en dessous de la pâte de gomme. Utilisez une règle comme un guide pour assurer des coupes droites.

    • Saupoudrer poussière lustre sur la pâte de gomme pour lui donner l`apparence d`un ruban brillant de tissu.

    Conseils & Avertissements

    • colorant alimentaire peut être ajouté à la pâte de gomme pour faire toutes les couleurs. Ajouter le colorant alimentaire et pétrir la pâte de gomme jusqu`à ce que la couleur est répartie uniformément. Continuer à ajouter du colorant alimentaire jusqu`à ce que la pâte de gomme atteint la couleur désirée. Utiliser le gel ou la coloration en poudre pour obtenir les meilleurs résultats.
    • Fondant laminé peut être utilisé à la place de pâte de gomme, mais il ne peut pas être aussi durable.
    Nourriture boisson / Desserts / Recettes de bonbons

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