Que ce soit pour une réunion de famille, une fête de remise des diplômes, ou peut-être juste un projet avec les enfants, un gâteau maison topper en forme de l`animal est une manière créative d`ajouter votre touche personnelle à tout gâteau. Vous ne même pas besoin d`être un professionnel. Avec quelques ingrédients et un peu d`habileté, toute forme ou figure peuvent être sculptés.
Choses que vous devez
- Fondant
- Gum Tex (peut être acheté où les matériaux de décoration de gâteaux sont vendus ou en ligne)
- Pâte Couleur des aliments (dans la couleur désirée)
- Décorer Dust (dans la couleur désirée, en option)
- fraises Pâte de gomme d`animaux (en option)
- Rolling pin (facultatif)
- sac de tuyauterie avec une petite pointe (en option)
Choisissez un design. Il peut être quelque chose que vous êtes venu avec vous-même, un motif à partir d`un livre ou sur Internet, ou une image que vous pouvez copier. Si vous avez besoin d`aide à venir avec une idée, essayez de visiter des sites Web où les utilisateurs affichent leurs créations.
Mesurer la quantité de fondant nécessaire pour votre motif choisi. (Seize onces d`Fondant fait un diamètre boule de 5 pouces environ.) Morceaux Diviser à colorer.
pâte de gomme Teinte avec la couleur des aliments de pâte. Utilisez moins que vous pensez que vous aurez besoin pour obtenir la bonne couleur puis ajouter un peu à la fois, si vous avez besoin, jusqu`à ce que vous atteindre la teinte désirée. Assurez-vous que vous avez suffisamment de chaque couleur pour compléter tous les détails de l`animal aussi bien.
Saupoudrer le Fondant vous allez utiliser comme base de l`animal avec le sucre en poudre, amidon de maïs ou une légère couche d`huile végétale. Ainsi, il sera plus facile à mouler. Commencez à sculpter la base en roulant la pâte de gomme de couleur en une boule, quel que soit le diamètre que vous souhaitez. Ou, si vous utilisez une pâte de coupe de la gomme, du papier ciré de mensonge sur la pâte de gomme après dépoussiérage et rouler avec un rouleau à pâtisserie jusqu`à ce qu`elle soit l`épaisseur souhaitée.
Sculptez les détails de la figure. Ajouter les morceaux plus gros à la base d`abord, puis les plus petits. Pour les petits détails, il peut être plus facile d`utiliser une poche à douille avec une petite pointe. Décorer La poussière peut être utilisé pour ajouter quelques touches finales mousseux fois que l`animal a séché.
Laisser la pièce à sécher pendant plusieurs jours. le temps de séchage exacte dépend de l`épaisseur de la pâte de gomme. Enveloppez-le dans cramponner wrap et conserver dans un récipient exempt d`humidité.
