Comment se réchauffer fondant

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    Gâteaux de mariage sont souvent recouverts de fondant.

    L`eau, le sirop de maïs et le sucre sont les trois ingrédients qui composent fondants. Fondant est souvent utilisé pour couvrir des gâteaux, des bonbons et autres confiseries sucrées. Fondant chaud devient mou, et il est plus facile à travailler que quand il se dessèche et devient rigide. Lorsque vous Fondant chaud, il est important d`être vigilant afin de ne pas surchauffer, ce qui peut l`amener à boucle.

    Choses que vous devez

    • bol au micro-ondes
    • Micro onde
    • Cuillère

    • Placez le fondant dans un bol au micro-ondes et de mettre le bol au micro-ondes.




    • Réglez la minuterie à micro-ondes pendant 15 secondes sur un réglage "Medium".

    • Incorporer le fondant avec une cuillère. Réinitialiser la minuterie pendant 15 secondes à "Medium". Remuez à nouveau.

    • Appuyez sur le Fondant doucement avec un doigt propre pour voir si elle est tiède. Sinon, réchauffer pendant 10 ou 15 secondes et agiter et tester à nouveau. À répéter autant de fois que nécessaire pour chauffer le fondant.

    Conseils Avertissements

    • Porter un tablier propre pour couvrir les vêtements qui peuvent libérer des fibres lâches sur le fondant.
    • Retirer, parties chaudes et douces de fondants de la cuvette et lieu micro-ondes sur une surface de travail propre si ça chauffe inégalement.
    • Congelé ou réfrigéré, fondants peut devenir collant et impossible à utiliser.
    • Pourtant, vous pouvez l`envelopper dans un tissu de fromage humide et le sceller dans un contenant hermétique avant de les réfrigérer pour le garder un peu souple, selon "The Art of the Dessert» par Ann Amernick et Margie Litman.
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