Comment faire du riz à l`ail frit filipino

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  • Instructions
  • Conseils & avertissements
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    Les Philippins mangent de grandes quantités de riz, avec de petites portions de plat principal. Restes de riz fait alors grand ail frit du riz pour le petit déjeuner. Sert une personne qui a faim ou deux personnes pas si faim.

    Choses que vous devez

    • 3 c. riz blanc cuit
    • sel
    • 3 gousses d`ail
    • Sel

    Instructions

    1. Chauffer 3 c. huile de cuisson dans un wok ou une grande casserole sur feu moyen-élevé.




    2. Ajouter l`ail et faire revenir pendant 30 secondes.

    3. Ajouter le riz et remuer fréquemment pendant 1 minute.

    4. Saupoudrer avec environ 1 c. sel.

    5. Faites cuire le riz à feu doux pendant environ 5 à 10 minutes, et mélanger le riz de temps en temps.

    Conseils & Avertissements

    • Servir avec des œufs brouillés cuits avec des tomates en dés et oignons émincés. Ou servir avec des saucisses, du bacon, œuf frit ou cuit, le poisson séché.
    • Pour la variation, ajouter la viande et les légumes en tranches restes du riz pendant la cuisson.

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