Comment empêcher guacamole de brunir

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  • Conseils & avertissements
  • les références
    • p>La seule bonne guacamole est un guacamole vert. Malheureusement, la pulpe d`avocat en guacamole ne reçoit pas le long bien avec de l`oxygène. La pâte brunit dans une affaire en moins d`un jour, sauf si vous prenez des mesures préventives.

    Guacamole peut garder quelques jours avec les étapes de préservation droite.

    Choses que vous devez

    • Emballage plastique
    • récipient refermable
    • lime en bouteille ou de jus de citron
    • Crème aigre
    Étape 1:


    Mettez le guacamole dans un récipient refermable étanche à l`air immédiatement après son prêt. Placez une feuille de pellicule plastique directement sur le dessus du guacamole pour sceller tout l`air. Sceller l`enveloppe et le couvercle après chaque utilisation.

    Comment prévenir Guacamole de brunir
    Étape 2:

    Couvrez le dessus du guacamole avec une épaisse couche de crème sure, puis placez-le dans un récipient refermable. Ceci est une alternative à la méthode de la pellicule plastique. Il est la méthode anti-brunissement qui doit être utilisé pour les portions individuelles de guacamole.

    Comment prévenir Guacamole de brunir
    Étape 3:

    Saupoudrer un peu de jus de lime ou de citron sur le guacamole avant de vous mettre une pellicule de plastique. Le jus acide aide à maintenir la couleur verte.

    Comment prévenir Guacamole de brunir

    Conseils & Avertissements

    • Pour la taille des portions individuelles de guacamole, partie le guacamole en petits vinaigrettes récipients en plastique de taille et de couvrir complètement avec la crème sure.
    • Tous ces conseils, même lorsqu`ils sont combinés, ne fera que prolonger la vie de guacamole à environ une semaine.
    • Le guacamole brun ne signifie pas tout le plat est ruiné. Grattez les parties brunies si vous souhaitez consommer le guacamole vert en dessous.

    Les références

    Nourriture boisson / Recettes santé / Recettes végétariennes

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