Comment préparer et cuire les pois frais du jardin dans les gousses

Pois vous plaît!

Pois mange et pois sugar snap sont parmi les deux de pois les plus populaires avec les jardiniers. Ils sont faciles à cultiver, et contrairement à d`autres types de pois, ceux-ci produisent les petits pois et les gousses tendres de pois. Vous pouvez récolter les tendres petits pois et de manger toute la gousse sur place, ou vous pouvez enregistrer les petits pois dans leurs cosses à cuire plus tard dans la journée. Les petits pois sont une culture fraîche-temps. Ils sont l`une des premières cultures un jardinier de la maison plantes chaque saison. Une fois mûrs, les pois ont environ une saison de récolte de trois semaines avant que les pois deviennent surannées, dur et féculents. Une façon simple de faire cuire ces délicieuses friandises est de les vapeur au micro-ondes.

Choses que vous devez

  • assiette à tarte en verre au micro-ondes
  • Emballage plastique
  • 2 tasses de gousses de pois
  • 3 c. de l`eau
  • Couteau
  • Sel et poivre au goût
  • Récolter les petits pois frais dans leurs gousses tôt le matin avant que le soleil devient chaud. Selon le site Vegetable Gardening en ligne, récolter les pois "lorsque les plantes sont très jeunes, tout comme les petits pois commencent à se former." Pois dans leurs gousses peuvent être mangés crus tout de suite.




  • Rincer les pois après la collecte. Conservez-les au réfrigérateur dans un sac en plastique pour une utilisation ultérieure dans la journée.

  • Couper les extrémités de chaque cosse de pois avec un couteau.

  • Placez les gousses dans l`assiette à tarte, ajouter l`eau et couvrir la plaque avec une pellicule de plastique.

  • Cuire à pleine puissance pendant 1 ou 2 minutes.

  • Retirer la pellicule de plastique et laisser les petits pois se reposer pendant 1 minute. Vous pouvez le sel et le poivre leur goût. Ils sont maintenant prêts à servir.

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