Comment faire sashimi de thon à la maison

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    sashimi de thon peut sembler une recette compliquée que vous ne tentez jamais de vous faire. Mais il est pas aussi difficile que cela puisse paraître - aussi longtemps que vous avez les ingrédients de spécialité nécessaires et très thon de haute qualité, vous pouvez faire cette gâterie savoureuse japonaise à la maison pour moins que vous passeriez dans un restaurant de sushi.

    Choses que vous devez

    • 1/2 lb de thon de haute qualité
    • 1/2 c. graines de sésame
    • Sel, au goût
    • 1/4 tasse de radis
    • Oignons verts
    • sauce ponzu 1/2 tasse
    • 1 12 c. huile de piment

    Instructions

    1. L`utilisation d`un couteau bien aiguisé, couper le thon en morceaux minces. Placer les tranches de syntoniser sur un plat de service ou de la plaque.




    2. Assaisonner les tranches de thon aux graines de sésame et de sel selon le goût personnel.

    3. trancher finement les radis et les oignons verts. Placez-les dans un bol et mélanger.

    4. Apportez l`huile de chili et la sauce ponzu à ébullition dans une casserole.

    5. Verser la sauce sur chaque portion de thon.

    6. Saupoudrer les oignons verts et radis sur le thon.

    Conseils & Avertissements

    • le thon de qualité sashimi exige la meilleure note de thon possible. Chercher "qualité sashimi" thon.
    • Ne pas laisser le poisson pendant de longues périodes de temps pendant que vous apprenez à faire des sushis.

    Les références

    • Crédit photo Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images
    Nourriture boisson / Plats principaux / Sushi

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