Manger des spaghettis rassis ne sera probablement pas vous rendre malade, mais il ne goûtera pas terrible, soit. Pour éviter de laisser des spaghettis pour aller rassis, gardez-le dans un récipient en plastique scellé après ouverture de l`emballage. Pâtes avec une teneur élevée en fibres conserve également plus longtemps que d`autres pâtes. Les pâtes alimentaires sèches a une durée de vie beaucoup plus longue que les pâtes cuites. Toujours garder les pâtes cuites au réfrigérateur pour l`empêcher de se gâter trop vite.
Choses que vous devez
- Pâtes
La première façon de savoir si les pâtes est passé son apogée est en regardant la date d`expiration sur l`emballage. La plupart des fabricants de pâtes donnent une date d`utilisation par de deux ans après la fabrication. Si le paquet est déjà ouvert, vérifiez si les pâtes sont friables. C`est un signe que les pâtes sont très probablement trop vieux pour manger.
Essayez l`essai de flexion. La plupart des nouilles donnent un peu sous pression avant de tomber. Pliez doucement les nouilles et déterminer sa flexibilité. Si les nouilles ont zéro donnent, ils sont les plus susceptibles trop vieux.
Testez les spaghettis en le sentant. les pâtes peuvent exsuder rassis plus d`une odeur poussiéreuse si elle a été exposée à l`air pendant trop longtemps. Ensuite, essayez le test de goût. Si vous remarquez un goût de moisi, ou si les pâtes croque plus que la normale entre vos dents, puis passez sur elle
Enfin cuire certains des pâtes pour voir si elle est trop vieux pour manger. Si les nouilles collent ensemble ou prennent plus de temps que d`habitude pour cuisiner, il est probable qu`ils sont vieux. Faites également attention à tout résidu qui peut apparaître dans l`eau bouillante. Si les pâtes semble verser, ceci est un autre signe de vieux spaghetti.
