Essayer de garder vos pâtes de coller ensemble? Vous ne&# X2019-t besoin de traiter avec plus collante, les pâtes clumpy. Suivez ces étapes simples pour garder les pâtes de coller.
Ajouter 1 à 2 c. de sel à votre eau de cuisson avant ébullition. Le sel aidera à empêcher les pâtes de coller, tout en ajoutant la saveur.
Incorporer les pâtes lorsque vous l`ajoutez à la casserole. Abaissez la flamme de cuisson à moyenne ou moyenne-élevée. Continuez à remuer de temps en temps toutes les quelques minutes pour garder les pâtes de coller au fond ou sur les côtés du pot.
Verser un peu d`huile d`olive extra-vierge sur les pâtes cuites. Pour ce faire, après avoir filtré les pâtes et avant de le mettre dans la casserole. L`huile d`olive gardera les pâtes de coller à lui-même et à la casserole.
Mélanger les pâtes avec de l`huile d`olive à l`aide d`une grande cuillère de cuisine. L`huile d`olive ajoute également la saveur et aide les pâtes à garder plus longtemps dans le réfrigérateur.
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