Comment mesurer les pâtes pour quatre personnes

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Choses que vous devez

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Pâtes, autrefois considéré comme une spécialité italienne, est tarif dîner standard américain - une option populaire pour les familles et divertissant. Il est livré dans une variété infinie de formes et de tailles et est disponible dans la plupart des épiceries. Pasta est traditionnellement fabriqué avec de la farine de semoule, mais de nouvelles variétés comprennent également des ingrédients savoureux comme les épinards, la ciboulette, l`ail, le citron, les tomates et les olives séchées au soleil. Ces ingrédients affectent le goût et l`aspect des pâtes, ce qui pourrait également affecter la façon dont vous mesurez, cuisiner et servir les pâtes pour vous-même ou une famille de quatre.

Choses que vous devez

échelle alimentaire
tasses de mesure

Huile d`olive

Mesurer les pâtes sèches sur une échelle. Une livre de pâtes sèches servira quatre comme plat principal.
Utilisez des tasses à mesurer ou petite en forme de pâtes telles que les macaronis, cavatelli, penne ou ziti si vous ne disposez pas d`une échelle. Quatre onces de pâtes alimentaires non cuites est égal à 1 tasse de pâtes sèches. Cela donnera environ 2 1/2 tasses de pâtes cuites. Seize onces de pâtes serviront quatre personnes.
brins Bundle de pâtes longues, telles que linguine, spaghetti ou vermicelles, de mesurer assez pour quatre personnes. Un diamètre groupe 1-pouce de longues pâtes sèches est égale à environ 4 onces de pâtes alimentaires non cuites et produira environ 2 tasses de cuisson pasta- un diamètre paquet de 4 pouces servira quatre personnes.
Mesurer les pâtes cuites à l`aide des tasses à mesurer. Huit tasses de pâtes cuites serviront quatre personnes.
Expérience avec des mesures si vous prévoyez un dîner de pâtes pour quatre. Frais, pâtes alimentaires non cuites à base d`œufs est plus lourd que les pâtes sèches de l`épicerie. En règle générale, 1/2 tasse de non cuits, des pâtes fraîches donnera une portion de pâtes cuites, et 2 tasses de crue des pâtes fraîches servira quatre personnes.