Comment élever le homard d`eau douce
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Si vous ne me dérange pas beaucoup de siphonage passe comme invités chow vers le bas sur la langouste, pensez à ébullition langouste pour votre prochain se réunir. Prévoyez 4 lbs. de la langouste par personne. Cela peut sembler beaucoup, mais il y a seulement environ 1 oz de viande dans chaque langouste. Accompagnez ébullition avec des plats latéraux traditionnels et les aliments. La plupart du temps, les légumes et les saucisses sont bouillis avec les écrevisses. Si vous ne disposez pas de place pour tous ces pots, cuire séparément les aliments.
Le maïs en épi est un accompagnement indispensable à la langouste. Si vous aimez la nourriture épicée, et vous auriez à une ébullition d`écrevisses, faire bouillir le maïs dans une casserole avec de l`eau épicée. Ajouter 1 cuillère à soupe. flocons de piment rouge, le jus et le zeste de deux citrons, et une poignée de persil frais pour chaque 1/2 gallon d`eau. Le maïs prend les saveurs épicées. Si vous ne disposez pas d`espace pour faire bouillir le maïs et la langouste, griller le maïs à la place. Quand il a fini, brosser avec un mélange de jus de citron, le poivre de Cayenne et le beurre.
Les petites pommes de terre rouges badigeonné au beurre compenser une partie de la chaleur de l`écrevisse. Faites cuire jusqu`à ce qu`ils soient croustillants. Si vous préférez faire griller, enfiler les pommes de terre sur une brochette de métal. La brochette conduit la chaleur à travers les pommes de terre afin qu`ils cuisent plus vite.
Pas tout le monde ajoute les oignons à leur ébullition d`écrevisses. Éplucher les petits oignons et laisser ensemble. Si vous coupez gros oignons en demi ou quarts donc ils vont se faire en même temps que les pommes de terre, les oignons ont tendance à se séparer. têtes d`ail entières ajouter de la saveur à la nourriture que ça bout. Retirez autant de la couverture de papery que vous pouvez. Trancher le haut de l`ail. Au moment de servir, presser les gousses d`ail et écrasez avec le beurre pour servir avec les pommes de terre ou du pain croustillant.
Comme si la langouste épicée ne suffisait pas, des saucisses ou fumés tels que Andouille est bouilli et servi avec les écrevisses.
Si les écrevisses ont été bouilli dans l`eau ordinaire, ils seraient bouillies langouste mais pas ébullition d`écrevisses. Assaisonnements à ajouter à l`eau comprennent la feuille de laurier, persil frais, le thym et l`origan, le citron, le poivre noir, rouge poivre de cayenne et la sauce piquante. Le liquide bouillant est pas destiné à être consommé il est donc fortement épicée à la saveur de la langouste et les légumes.
Ice Cold lavages à l`extérieur une partie de la chaleur de l`ébullition d`écrevisses de pastèque. Servir coins du melon conservés dans la glace. Bien que non traditionnels, d`autres melons tels que le cantaloup et miellat sont désaltérante et de faire baisser ainsi la chaleur.
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