Floride impose très peu de restrictions pour la récolte d`eau douce langouste, mais parce que les pêcheurs appliquent souvent le terme "écrevisse" à un certain nombre de crustacés, la confusion est fréquente. De nombreux sportifs utilisent aussi les termes "écrevisse," "crawdad" et même "bug de boue" de se référer à de nombreux crustacés homard-like, qui assombrit davantage les eaux déjà troubles. Les pêcheurs doivent distinguer les crustacés qui vivent dans l`eau salée de ceux qui habitent l`eau douce, et d`éviter la collecte des espèces menacées.
Règlement Crawfish
Florida abrite 58 espèces différentes et sous-espèces d`eau douce écrevisses, ainsi qu`un certain nombre de homards de haute mer habitation - notamment langoustes. Mis à part trois espèces en péril de l`État - Panama City langoustes, écrevisses Sims Sink et Black Creek langoustes - et l`une des espèces cavernicoles, les pêcheurs peuvent récolter toutes les autres espèces d`écrevisses. Ni commerciale, ni un permis de pêche récréative est nécessaire pour attraper les langoustes, ni ne l`État impose des restrictions sur les engins ou les saisons où la collecte est illégale. En revanche, les pêcheurs doivent posséder un permis de pêche valide pour récolter langoustes, et utiliser l`équipement approuvé dans la saison ouverte.