Comment faire griller le saumon sur un contremaître

Instructions

1. Branchez le George Foreman et laisser préchauffer. Si ton "chef d`équipe" est un modèle plus récent avec contrôle de température, régler la température à moyenne.

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   Créer un glaçage pour votre saumon. Toute glaçure peut être créée en utilisant l`huile, une sauce et d`épices. Créer une moutarde glaçure Dijon par mélange d`un quart de tasse d`huile d`olive, trois cuillères à soupe de sauce de soja, une échalote hachée et deux cuillères à soupe de moutarde dans un bol.

3. Sel et poivre du saumon et au pinceau sur l`émail. Ajoutez les autres épices que vous pourriez penser serait paire bien avec votre émail.

4. Vaporiser le gril préchauffé avec un aérosol de cuisson et mettre le saumon sur le gril, la fermeture du couvercle. Le spray de cuisson permet de garder le saumon de coller à la grille. Laisser le saumon à cuire pendant environ deux minutes.

5. Ouvrez la grille et appliquer une autre couche de vernis. Utilisez des pinces pour retourner griller le poisson. Encore une fois, fermer le couvercle et laisser le premier à cuire pendant deux minutes.

6. Retirer le poisson du gril et servir. Pour vous assurer qu`il a été cuit assez longtemps, piquez à l`un des côtés de votre poisson avec une fourchette. Si elle veut tomber en morceaux, il a été cuit assez longtemps.