Comment faire des enveloppements de dinde

Mis à part la dinde, il n`y a pas de règles sur ce qu`il faut mettre dans une enveloppe de dinde. Bacon ou pepperoni donnent un peu de piquant, ou ajouter plus de vos viandes froides préférées et fromage en tranches. Inclure les garnitures telles que les verts et Tomate étape vers le haut avec les cornichons, les concombres, les poivrons et les choux. Expérimentez avec différents ingrédients, y compris des condiments - par exemple, en remplaçant guacamole pour la mayonnaise. Vous aurez besoin de grandes tortillas de farine ou de feuilles de laitue pour envelopper les sandwiches, ainsi qu`une sélection de pâtes à tartiner et des pansements pour des améliorations.

Vous pouvez utiliser les restes de dinde en tranches minces, griller ou cuire votre dinde et couper en morceaux minces, ou utiliser les tranches de dinde charcuterie achetés. nappages et garnitures fine tranche de sorte qu`ils sont souples et ne glissent pas autour de l`intérieur du wrap moins de 1/4-pouce d`épaisseur fonctionne le mieux. Si vous utilisez des tortillas, les chauffer au four ou micro-ondes juste jusqu`à ce qu`ils deviennent souples et chaud au toucher.

Poser la tortilla plat et couche chaque ingrédient dans une ligne droite vers le centre, l`un sur l`autre. Vous devriez avoir environ 1 1/2 pouces d`espace libre d`ingrédients sur chaque extrémité de la ligne et les volets larges de chaque côté. Superposition les ingrédients dans une pile - plutôt que côte à côte - est la clé de sorte que vous goûter toutes les saveurs dans chaque bouchée. Si vous faites des lignes, vous obtenez une saveur à la fois que vous mangez l`enveloppe. Commencez par votre propagation, puis ajoutez les viandes et fromages, garnitures, et la vinaigrette dernier.

Il existe deux façons de plier une dinde wrap ouvert ou fermé. Si vous avez ajouté un pansement plus mince ou les garnitures humides, la méthode fermée permet d`éviter des gouttes. Pliez chacun des tortilla plus courte se termine en haut et sur les bords des ingrédients, et plier l`un des volets plus importants sur pour couvrir les ingrédients complètement. Rouler les ingrédients couverts plus une fois de plus sur le volet ouvert pour former une forme de burrito. Couper l`enveloppe en deux, si on le souhaite. Pour enveloppements ouvertes, il suffit de plier chaque grand rabat vers l`intérieur sur les ingrédients. Suivre la même procédure lors de l`utilisation des feuilles de laitue.