Les bienfaits nutritionnels de la laitue beurre feuille

laitue beurre feuille est une bonne source de phytonutriments, des composés organiques qui sont bénéfiques pour votre santé et lutte contre les maladies. Ces phytonutriments incluent les caroténoïdes, les substances qui donnent la laitue son pigment. L`un de ces caroténoïdes est zéaxanthine. Lorsqu`il est consommé, la zéaxanthine est absorbée dans la macula de la rétine de l`œil. Là, il agit comme un antioxydant et aide à protéger l`œil de la lumière nocive. Chez les personnes âgées, zéaxanthine aide à lutter contre la dégénérescence maculaire liée à l`âge, une maladie chez les personnes âgées qui se détériore la netteté de la vue.

laitue beurre feuille est une bonne source de vitamine A. Si vous mangez seulement 3,5 onces de la laitue, il vous fournira 247 pour cent de vos besoins quotidiens en vitamine A. Il a également bêta-carotène, qui se transforme en vitamine A dans le corps. La vitamine A est bénéfique pour la peau et des membranes de santé oculaire et du mucus telles que les lèvres. La laitue est aussi une bonne source de vitamine K, qui stimule l`activité osteotrophic dans les os et peut aider à augmenter la masse osseuse. Les personnes souffrant de la maladie d`Alzheimer bénéficient également de la vitamine K, car il limite les dommages neuronaux dans le cerveau. En outre, la laitue beurre contient de la vitamine C, qui aide le corps à combattre les agents infectieux tels que des virus.

La laitue est chargé avec des minéraux qui sont importants pour votre régime alimentaire. laitue beurre feuille contient à la fois le cuivre et le fer, qui aident votre corps à produire des globules rouges. Il contient également du potassium, ce qui aide à réguler votre pression artérielle et contrôle votre fréquence cardiaque. Le manganèse est un autre minéral présent dans des feuilles de laitue de beurre qui fonctionne avec des antioxydants pour aider à débarrasser votre corps de radicaux libres et d`autres propriétés nocives.

L`ajout de la laitue à vos repas peut aider à lutter à la fois contre l`ostéoporose et l`anémie ferriprive. laitue beurre de feuille est également une source de flavonoïdes, de l`eau des molécules solubles polyphénoliques qui servent d`antioxydants qui empêchent les cancers du poumon et la cavité buccale. Il est également bénéfique pour les femmes enceintes car elle contient des folates, qui empêchent les défauts du tube neural chez le fœtus.