Vinaigre types de bouteilles

Le vinaigre peut garder pendant une longue période, presque indéfiniment, et peut être stocké soit dans un verre ou une bouteille en plastique. les bouteilles en métal ne sont pas recommandés en raison de l`acidité du vinaigre peut réagir avec le métal. Utilisez un bouchon à vis en plastique ou en liège-dessus pour sceller un étranglement d`un bouchon à vis est mieux pour le stockage à long terme. Si vous utilisez un bouchon à vis en métal, choisissez celle faite à partir du cou de métal non corrodable de la bouteille est souvent étroite, pour vous empêcher de déverser trop à la fois.

Le plus rare vinaigre balsamique, aceto balsamique tradizionale, est vendu uniquement dans des bouteilles en forme d`oignon. Autres vinaigres balsamiques, comme condiment et moins balsamiques de qualité vinaigres, peuvent être vendus dans toute bouteille. Autres bouteilles spécialité de vinaigre comprennent ceux utilisés pour les vinaigres aromatisés, souvent avec les arômes, tels que les tiges fines herbes fraîches ou des piments entiers, stocké à l`intérieur de la bouteille avec le vinaigre comme décoration et de créer des saveurs plus fortes au fil du temps. Choisissez de petites bouteilles décoratives parce vinaigres aromatisés ont une durée de vie de 2 à 3 mois si stocké à la température ambiante et de 6 à 8 mois si elle est conservée dans le réfrigérateur. Si vous faites vos propres vinaigres aromatisés, choisissez des récipients refermables en verre sans rayures ou de fissures.