feuilles de laurier peuvent ajouter une dimension supplémentaire de forte, saveur parfumée à de nombreux plats. Vous pouvez inclure une feuille fraîche ou deux dans les farces, les soupes et les ragoûts, par exemple. Mais rappelez-vous de retirer les feuilles avant de servir le plat, comme prenant une bouchée de laurier a tendance à être une expérience désagréable. feuilles de laurier frais peuvent être plus difficiles à trouver que l`ensemble séché ou feuilles de laurier broyées, mais ont une saveur beaucoup plus intense et peut être utilisé avec parcimonie. Vous pouvez stocker les feuilles de laurier fraîches dans le réfrigérateur pendant sept à 10 jours.
Choses que vous devez
- Serviettes en papier
- sac en plastique refermable
Trier par vos feuilles de laurier fraîches et jeter celles qui sont décolorés, brun ou tacheté.
Placer une couche de la baie de feuilles fraîches sur une serviette en papier, puis posez une autre serviette en papier sur le dessus.
Pliez les serviettes en papier dans la moitié si nécessaire pour les intégrer dans votre sac en plastique refermable. Ne pas plier les feuilles de laurier comme vous le faites. Au lieu de cela, plier les serviettes en papier entre les feuilles.
Placez les serviettes en papier plié dans votre sac en plastique refermable et sceller le sac hermétiquement.
Placez le sac scellé dans la section de bac à légumes de votre réfrigérateur. Vous pouvez les garder ici pendant sept à 10 jours. Lorsque vous prenez les feuilles sur de les utiliser, jeter celles qui sont devenues considérablement décolorée puis rincer les feuilles restantes avant utilisation.
