Comment sécher les feuilles de laurier fraîches

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    Le séchage des feuilles de laurier frais est facile.

    feuilles de laurier sont un ingrédient populaire dans les recettes italiennes. La croissance de l`herbe dans votre jardin est simple et fournira une récolte qui dure un an. La méthode la plus simple de conserver les feuilles de laurier est de les sécher. Alors qu`un déshydrateur fonctionne le mieux, les feuilles de laurier peuvent simplement être séchés pendant une nuit dans un four.

    Choses que vous devez

    • Grille
    • Serviettes en papier
    • récipients étanches
    • Couvrez le dessus d`une grille avec une seule couche de serviettes en papier.




    • Séparer les feuilles de laurier et les placer sur les serviettes en papier en une seule couche. Ne laissez pas les feuilles de toucher.

    • Placez une seule couche de serviettes en papier sur les feuilles. Disposer une couche de feuilles sur les serviettes. Vous pouvez créer jusqu`à quatre couches.

    • Allumez la lampe du four si vous utilisez une cuisinière électrique. Si vous utilisez une cuisinière à gaz, la chaleur de la veilleuse sera suffisante.

    • Placez les feuilles empilées sur la grille du milieu et laisser sécher pendant la nuit.

    • Stocker les feuilles de laurier séchées dans des contenants hermétiques jusqu`à ce que nécessaire.

    Conseils & Avertissements

    • Vous pouvez aussi le faire avec la menthe ou de sauge feuilles.
    • Vous pouvez également de petites quantités sèches de feuilles de laurier dans le micro-ondes. Placez les feuilles sur du papier absorbant et tourner le micro-ondes à un réglage moyen pendant 2 à 3 minutes.

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