Comment sécher aneth frais

Air-séchage Dill

1. Couper l`aneth à la tige avec un sécateur. Couper autant que vous prévoyez de sécher.

2. Rassemblez les tiges sans fleurs dans un bouquet et de les attacher avec de la ficelle. Pour les semences, de recueillir l`aneth tiges de fleurs et les attacher en grappes avec une ficelle. Suspendez les tiges ou fleurs grappes à l`envers dans un endroit chaud et sec avec une bonne circulation de l`air pendant environ deux semaines ou jusqu`à ce que les feuilles d`aneth friables.

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   Retirer l`aneth feuilles séchées à partir des tiges. Placez une serviette en papier sous l`aneth suspendus avec des graines pour recueillir les graines comme ils sèchent et tombent. Ecrasez les feuilles et stocker les graines ou les feuilles dans un récipient hermétique à l`abri de la lumière.

Séchage Dill dans le four

1. Préchauffer le four à 110 degrés Fahrenheit.

2. Étaler l`aneth sur une plaque de cuisson en une seule couche.

3. Cuire l`aneth feuilles pendant 6 à 8 heures.

Séchage Dill dans le four micro-ondes

1. Répartir les feuilles d`aneth en une seule couche sur un morceau de serviette en papier. Placez une autre serviette en papier sur le dessus de tiges d`aneth.

2. Micro-ondes l`aneth à haute température pendant environ 3 minutes.

3. Sentez-vous l`aneth quitte pour voir si elles sont friables. Si elles ne sont pas, les micro-ondes pendant 30 secondes. Répétez jusqu`à ce que l`aneth est soigneusement séché.