Comment faire tremper marmots dans la bière

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    Tremper marmots dans la bière avant griller ajoute une autre couche de saveur.

    Bratwurst, ou marmots, sont des saucisses allemandes traditionnellement fabriqués à partir d`un mélange de veau, de porc ou de bœuf. Brats sont l`une des nombreuses agrafes de grillades d`été et sont délicieux directement de l`emballage à la grille. Pour ajouter une autre couche de saveur à votre viande, ainsi que d`éviter sur la cuisson sur le gril, essayez de tremper les marmots dans la bière avant la cuisson. Le bain de bière crée également un oignon garnir savoureux que vous pouvez servir avec vos marmots.

    Choses que vous devez

    • Grand pot
    • 3 bouteilles de bière, 12 oz (votre choix)
    • 1 gros oignon, coupé grossièrement
    • 2 feuilles de laurier
    • cure-dents
    • 6 bratwurst non cuits

    • Mélanger la bière, les oignons et le laurier dans le grand pot. Tournez la chaleur élevée pour amener la bière à ébullition.




    • Piquez les extrémités de chaque gosse avec un cure-dent. Ajouter les marmots à la bière.

    • Réduire le feu et laisser mijoter. Laissez les marmots tremper pendant au moins 30 minutes.

    • Retirez les marmots du bain de bière. Grill ou cuire comme vous le souhaitez.

    Conseils Avertissements

    • Laisser le mélange d`oignon et de la bière sur la cuisinière. Retirez les feuilles de laurier et tourner le feu à moyen. Laissez la chaleur du mélange de la bière à découvert, en remuant souvent, jusqu`à ce que la bière soit évaporée. Transférer les oignons dans un plat de service et de les utiliser pour garnir les marmots.
    Nourriture boisson / Plats principaux / Grillage

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