Comment congeler des oranges ou des mandarines

Rincer les oranges ou des mandarines sous l`eau courante froide. Pat sécher avec une serviette.

Placez les fruits entiers dans des bocaux en verre, contenants en plastique rigide, des sacs de congélation en plastique ou des cartons cirés. Appuyez sur l`excès d`air si vous utilisez un récipient en sac ou en plastique.

Marquez la date actuelle clairement sur le récipient avec un marqueur permanent. Mettez le récipient dans le congélateur.

Laver et sécher les oranges ou des mandarines à fond. Peler l`écorce de fruit et tirer le fruit à part en segments. Couper les fruits en petits morceaux avec un couteau, si vous le souhaitez.

Placer les segments de fruits ou des morceaux dans un récipient de congélation. Laissez 1/2 pouce d`espace au sommet du récipient pour le fruit d`élargir quand il gèle. Retirer l`excès d`air à partir du conteneur, si possible. Sceller le contenant hermétiquement.

Écrire la date courante sur le récipient avec un marqueur et stocker le récipient dans le congélateur.

Versez 3 1/4 tasses de sucre dans un grand bol et ajoutez 5 tasses d`eau chaude. Remuer jusqu`à ce que le sucre soit complètement dissous.

Laver, peler et séparer les oranges ou des mandarines. Laissez-les dans les segments ou les couper en petits morceaux. Placer les fruits dans un récipient en plastique ou en verre jar rigide congelable.

Verser une partie du mélange de sirop dans le récipient à fruits. Utilisez 1/2 tasse de sirop de pour chaque 1 pinte de fruits. Laissez 1/2 pouce d`espace au sommet du récipient. Conservez le sirop utilisé dans le réfrigérateur.

Sceller le contenant et écrire la date actuelle sur elle. Placez-le dans le congélateur.