Peaches sont appréciés comme une délicieuse collation dans le monde entier. Il y a eu de nombreuses souches produites, ce qui provoque chaque type de pêche pour avoir des attributs différents. En Amérique, les pêches fraîches sont un fruit de taille moyenne avec une peau floue orange et jaune. Ils sont couramment utilisés dans une variété de recettes. Peach cordonnier, tarte aux pêches et de pêches en conserve sont quelques exemples où vous pouvez trouver ce fruit utilisé. Si vous avez une récolte de pêches et que vous souhaitez les enregistrer pour une date ultérieure, vous pouvez facilement le faire. Pensez à les congeler dans votre maison dans le congélateur. Il ne prend pas beaucoup d`effort ou d`argent pour geler les pêches fraîches.
Choses que vous devez
- contenants sécuritaires Congélateur
- pêches fraîches
- Eau fraîche
- Couteau à éplucher
- jus de citron en bouteille
- Les étiquettes collant
- Marqueur permanent
sacs d`achat ou conteneur spécialement conçus pour l`utilisation du congélateur. En utilisant toute autre chose se traduira dans le congélateur graver sur vos pêches.
Laver, peler, dénoyauter et trancher les pêches comme si vous alliez les manger. Utiliser de l`eau fraîche pour rincer les fruits lorsque vous avez terminé.
Empêcher les pêches de brunissement en les trempant dans une solution de jus de citron. Alimentation Safety.Wisc.edu vous suggère de mélanger 3 cuillères à soupe de jus de citron en bouteille par litre d`eau. Tremper chaque tranche dans la solution, puis laissez-les sécher avant de les emballer.
Placer les tranches de pêches fraîches dans le récipient de congélation. Emballez chaque récipient hermétiquement. Certains conteneurs offrent fraîcheur scellé sous vide. Il est bon d`utiliser cette fonction lors de la congélation des pêches fraîches. Emportez autant de pêches que vous le désirez.
Etiqueter les pêches et de mettre la date de ce jour-là sur eux. Ils seront bien manger pendant un an à partir de ce jour-là. La plupart des sacs de congélation ont une place à l`extérieur où vous pouvez utiliser un marqueur indélébile pour écrire l`aliment et la date. Pour d`autres conteneurs, vous devrez peut-être placer un autocollant sur le conteneur, puis écrire sur l`étiquette.
Trouver un emplacement approprié dans votre congélateur pour stocker les pêches. Essayez de les poser à plat si vous les avez stockés dans des sacs de congélation. Une fois qu`ils ont gelé, vous pouvez les stocker sur leur côté si vous le souhaitez.
