Comment congeler les pétoncles après la cuisson

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    Escalopes.

    Pétoncles sont un mollusque très polyvalent, très apprécié en raison de leur goût sucré et la texture douce. Ils peuvent être substitués à la crevette et le crabe dans une variété de différentes recettes. Vous ne devez pas stocker les pétoncles cuits dans le réfrigérateur pendant plus de trois à quatre jours parce qu`ils se gâtent rapidement. Il est plus sûr de geler vos pétoncles cuits si vous voulez garder les restes pour une autre fois.

    Choses que vous devez

    • La pellicule de plastique ou un récipient étanche à l`air



    • Enveloppez cuits pétoncles en plastique ou un récipient étanche à l`air.

    • Mettez les pétoncles dans la partie la plus froide de votre congélateur. Ils vont garder trois à quatre mois dans le congélateur à moins congelé à 0 degrés Fahrenheit, auquel cas ils seront en sécurité à consommer indéfiniment.

    • pétoncles Décongeler au réfrigérateur pendant une journée avant de manger. Parce que l`eau se dilate au cours du processus de congélation, ils auront plus d`humidité et une texture légèrement différente après avoir été congelé.

    Conseils & Avertissements

    • Pétoncles ne doivent pas être consommés si elles ont un "de poisson" odeur. Si frais, ils ne normalement pas avoir une odeur, ou ils ont une odeur douce et sucrée.

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