Comment faire cuire des oeufs sur une cuisinière à gaz
Cuisson des oeufs sur une cuisinière à gaz nécessite un peu de pratique pour empêcher les oeufs de coller à la…
Chauffer l`eau dans une casserole jusqu`à ce qu`il atteigne un point d`ébullition de roulement. Maintenir une ébullition pour obtenir les meilleurs résultats.
Casser un à trois oeufs, selon la taille omelette que vous voulez, dans chaque sac.
Ajouter 1 cuillère à soupe de lait par œuf dans le sac.
Ajouter le sel et le poivre au goût.
Sceller le sac hermétiquement, enlever l`excès d`air pour aider à accélérer le processus de cuisson et de réduire la vapeur lorsque vous ouvrez le sac.
Secouez le sac pour mélanger les oeufs et les ingrédients.
Déposez chaque sac dans l`eau bouillante, le maintenir à ébullition que les oeufs cuisent. Laissez les sacs dans l`eau au moins 3 minutes. Si vous avez plus de quatre sacs dans l`eau, attendez de les laisser en tant que 8 minutes.
Retirez les omelettes de l`eau, en utilisant des pinces pour éviter de vous brûler. Vérifiez que les oeufs sont cuits. Remettre les sacs à l`eau si elles ont besoin de plus de temps et vérifier à nouveau après une minute.
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