Comment utiliser la crème à fouetter pour omelettes

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  • Conseils & avertissements
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    La crème à fouetter ajoute à la fois le goût et la texture fluffiness aux omelettes maison.

    L`ajout de crème ou de lait pour un résultat omelette dans une omelette onctueuse et douillets que seuls simplement des œufs. Le secret d`une omelette moelleux est l`air ajouté fouetté en ce que la crème à fouetter aide à piéger. Crème fouettée peut être ajouté à tout type d`omelette avec toute variété de viandes ajoutée, légumes, fromages et épices. Omelettes ne doivent être cuits pour un total d`environ deux minutes afin de garder leur texture légère et la saveur.

    Choses que vous devez

    • Crème fouettée
    • Des œufs
    • fixations Omelette
    • Fouet, mélangeur ou d`une fourchette

    • Crack oeufs dans un bol. Battre pendant quelques secondes avec une fourchette ou à la main un fouet jusqu`à consistance lisse.




    • Mesurer 1 cuillère à soupe. crème à fouetter du lourd pour tous les deux oeufs brouillés. Si vous craquez ouvert six oeufs, ajouter 3 cuillères à soupe. crème à fouetter à la cuvette.

    • Fouetter le mélange d`oeufs et la crème à la main pendant deux à trois minutes ou avec un batteur à oeufs électrique ou debout mélangeur pendant environ une minute.

    • Ajouter le sel, le poivre ou tout autre assaisonnement en poudre ou d`épices au mélange et verser dans une poêle chaude enduit de beurre, d`huile ou de la graisse de bacon. Saupoudrez vos viandes sélectionnées, les légumes et le fromage et cuire pendant une à deux minutes tout en poussant les œufs cuits vers le milieu pour permettre aux œufs crus pour combler le bord. Plier en deux et transférer dans une assiette. Ne pas trop cuire ou fluffiness créé par la crème à fouetter sera perdu.

    Conseils & Avertissements

    • Pour une omelette moelleux supplémentaire, ajouter 1/8 c. la poudre à pâte au mélange d`oeufs et la crème avant la cuisson.
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