Comment faire bouillir les huîtres congelées

huîtres congelées sont la meilleure chose à manger des huîtres fraîches.

Alors que les huîtres fraîches sont de loin la meilleure façon de profiter d`un plat de fruits de mer d`huîtres, beaucoup de gens ne pas avoir accès à des huîtres fraîches et de faire faire avec des surgelés. huîtres congelées ont déjà été "écaillées" - Retiré de leur coquille - et se trouvent dans le département de fruits de mer à l`épicerie. huîtres congelées peuvent avoir un goût et une texture légèrement différente de celle des neuves, mais sont toujours une option savoureuse pour les recettes d`huîtres.

Choses que vous devez

  • 1 gallon casserole
  • Eau
  • 1 lb gelé huîtres
  • égouttoir
  • Décongeler les huîtres congelées dans le réfrigérateur pendant une journée avant de les faire cuire. Ils peuvent être décongelés directement dans le sac, mais mettre le sac dans un bol pour recueillir les fuites.




  • Remplissez le pot de stock deux tiers avec de l`eau et porter à ébullition.

  • Versez les huîtres décongelés dans l`eau bouillante et faire bouillir pendant au moins trois minutes. Veillez à ne pas les faire bouillir trop longtemps car ils deviendront caoutchouteux.

  • Videz l`eau dans l`évier en utilisant la passoire puis utilisez les huîtres dans votre recette préférée.

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