Comment aplatir le fond d`une poêle en fonte

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Choses que vous devez

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Un poêle en fonte plat est essentiel pour la cuisson des aliments uniformément.

poêlons en fonte sont des outils de cuisson polyvalents que vous pouvez prendre à partir de votre cuisinière à un feu de camp dans le désert et encore cuire un repas sain. Par chauffage répété et refroidissement ou une manipulation brutale et la chute, poêlons en fonte peuvent devenir plié et déformé. Cela crée une surface de cuisson inégale et une poêle instable qui peut causer des brûlures ou des déversements inutiles. La fixation d`un pan déformé peut être coûteux, sauf si vous le faites à la maison.

Choses que vous devez

2 serviettes
Marteau

Surface dure

Repérez une surface stable, dur. Cela peut être un plancher de béton, table d`atelier ou une surface sur laquelle vous ne dérange pas d`avoir des éraflures. Pliez une serviette dans la moitié et le poser sur la surface pour créer une barrière entre elle et la poêle.
Placez votre côté fond de la poêle sur la serviette. Placez votre deuxième serviette sur la poêle pour l`empêcher de s`endommagé. Commencez martelage sur la section gauchie de la casserole jusqu`à ce qu`il égalise et devient plat. Selon la taille de votre chaîne, coude ou dent, cela peut prendre de quelques minutes à une heure ou deux.
Tourner la poêle sur et enfoncer toutes les zones qui sont déformées dans l`autre sens ou pour corriger les bosses créées par votre marteau. Continuer à marteler les grumeaux. Répétez les étapes 2 et 3 jusqu`à ce que le fond de la poêle est complètement à plat sur la surface dure et ne vacille pas lorsque vous le déplacez.