Comment puis-je corriger une poêle en fonte rouillée?

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Choses que vous devez

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Comment puis-je réparer un Cast Rusty Iron Skillet?

Fonte fournit un certain nombre d`avantages pour une utilisation culinaire. Il cuisine très homogène et conserve et conduit bien la chaleur. Cependant, la fonte a une tendance à la rouille. Pour éviter la rouille fonte de fer, garder votre poêle bien assaisonné et ne pas l`exposer à l`eau pendant de longues périodes de temps. Comme l`a noté Lodge Cast Iron, si la rouille est grave, vous pouvez avoir la poêle sablée et re-assaisonnée. Normalement, cependant, il est plus facile de frotter simplement la rouille au large de la poêle et re-saison vous-même.

Choses que vous devez

La laine d`acier ou d`un autre tampon à récurer abrasif
Eau chaude
Huile végétale

Serviette de cuisine
Feuille d`aluminium

Sécher le poêle complètement avec la serviette de cuisine.
Versez un peu d`huile végétale sur la serviette et le frotter sur les zones touchées. Si la rouille ne disparaît pas, passez à l`étape 3.
Frotter la poêle avec de l`eau chaude plaine et une laine d`acier ou tampon à récurer abrasif. Continuer à frotter jusqu`à ce que toute la rouille a été enlevée.
Séchez soigneusement la poêle.
Re-saison la poêle. Frotter l`huile végétale à l`intérieur et à l`extérieur de la serviette de cuisine.
Placer la poêle dans un 400 degrés F four, la tête en bas et avec une feuille de papier d`aluminium sur la grille ci-dessous, et y laisser pendant au moins une heure.
Éteindre le four et laisser la poêle refroidir complètement.
Retirer la poêle du four et conserver dans un endroit sec.