Comment dégeler rapidement les steaks

Le Département des lignes directrices de l`agriculture concernant la décongélation boeuf implique trois méthodes US: Un refroidissement naturel sur la tablette inférieure du réfrigérateur, un rapide dégel dans le micro-ondes ou le dégivrage avec l`aide de l`eau froide. De ces trois procédures, la méthode d`eau froide est la meilleure - la nourriture des micro-ondes de chaleur inégale, et le steak doit être cuit immédiatement afterward- la méthode du réfrigérateur, mais idéal, prend environ 3 à 4 heures par livre, minimum- l`eau froide méthode, cependant, dégèle steaks en toute sécurité dans aussi peu que 15 minutes par livre d`une manière uniforme.

Choses que vous devez

  • Les sacs en plastique alimentaire de stockage



  • Placez chaque bifteck dans un sac en plastique refermable de stockage. Retirer le plus d`air possible du sac.

  • Remplir un récipient assez grand pour contenir les steaks avec de l`eau froide et les submerger.

  • Actualiser l`eau toutes les 30 minutes jusqu`à ce que décongelé.

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