Un hamburger bien fait en sorte que les bactéries dangereuses ne sont pas un problème. Cuisiner un bon goût, un hamburger bien fait peut prendre quelques tours de pratique. Commencez avec le boeuf de qualité. Bien que faible teneur en gras pourrait être mieux pour votre tour de taille, plus de bœuf gras, tels que 20 pour cent du bœuf, fait pour un hamburger meilleur goût. Acheter de la viande qui est frais et faire cuire à la date d`expiration. Passer tous les mix-ins comme les épices et autres arômes pour une plaine, mais bonne dégustation, hamburger.
Choses que vous devez
- Hamburger
- Poêle à frire
- Spatule
- thermomètre à viande
Lavez-vous les mains avec de l`eau chaude et du savon. Frottez vos mains sous l`eau pendant au moins 30 secondes. Séparée 1 lb de boeuf haché en quatre parties égales.
Emballer les sections en une forme ronde de galette. Pour ce faire, la légère.
Préchauffer une poêle à frire à feu moyen-vif pendant deux minutes. Utilisez une poêle assez grande pour contenir chacun un hamburger sans le toucher galettes.
Faire cuire les hamburgers sur le premier côté pendant cinq minutes pour des hamburgers bien fait.
Retournez les hamburgers avec la spatule et cuire pendant cinq minutes de plus pour bien fait. Un hamburger bien fait a une température interne de 160 degrés Fahrenheit à 165 degrés Fahrenheit quand un thermomètre à viande est coincé dans la partie la plus épaisse du hamburger. Retirer du feu et placer sur un petit pain, garniture avec vos condiments préférés.
