Vous vous demandez quoi faire avec l`abondance de menthe croissante dans votre jardin? À court d`idées pour des recettes qui utilisent la menthe? Faire un délicieux sirop de menthe qui est parfait dans le thé ou de l`eau de Seltz sur la glace.
Choisissez 1 tasse de feuilles de menthe. Lancez-les sous l`eau pour les nettoyer, et ajouter à une casserole avec 2 tasses de sucre et 1 tasse d`eau.
Porter à ébullition et laisser bouillir doucement pendant une minute ou deux.
Colorer la menthe et laisser refroidir. Verser le sirop vert clair résultant dans un récipient en verre.
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Portions: 4
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