Sirop simple
Sirop maison
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Début à la fin: 10 minutes
Portions: 4
Niveau de difficulté: Débutant
En 2009, McDonald a pris sa McCafe menu boire du café national et présenté une tasse rafraîchissante de café glacé. Cette concoction givrée est faite avec du café brassée à partir de 100 pour cent de grains Arabica et comprend le sirop à la crème et le sucre. Il peut également être aromatisée à la vanille française, sans sucre à la vanille française, caramel ou noisette. La clé pour faire une tasse parfaite de MCDONALD`S style café glacé est de commencer par un brew extra fort de sorte que le goût du café ne soit pas diluée par la glace.
Sirop simple
Café glacé
Sirop simple
Café glacé
sirop de vanille
En suivant les instructions pour le sirop simple, ajouter la gousse de vanille avec le sucre et l`eau. Une fois le mélange mijoté, retirer la casserole du feu et retirer la gousse de vanille.
Incorporer l`extrait de vanille et de la bouteille et le stocker comme le ferait pour le sirop simple.
Sans sucre à la vanille Sirop
Pour faire du sirop à la vanille sans sucre, remplacer 1 tasse d`édulcorant tel que le sucralose pour le sucre. Suivez le reste des directions pour le sirop de vanille.
noisettes sirop
Ajouter 1 cuillère à café d`extrait de noisette au sirop simple après qu`il a été retiré de la chaleur et bien mélanger.
Ce sirop a été adapté à partir d`un recette présenté sur le Kitchn.
Pincée de sel
Dans une petite casserole mélanger le sucre avec 188- tasse d`eau et mélanger jusqu`à ce que le sucre soit dissous. Amener le mélange à une ébullition et couvrir la casserole. Cuire pendant 2 minutes.
Retirer le couvercle et bien agiter le mélange jusqu`à ce qu`il commence à foncer et tourner un couleur ambre clair.
Retirer la casserole du feu et soigneusement remuer dans le reste de l`eau. Ajouter la vanille et le sel et bien mélanger.
Laissez le sirop de caramel refroidir, puis versez-le dans une bouteille. Conservez-le dans le réfrigérateur pendant jusqu`à un mois.
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Début à la fin: 35 minutes
Portions: 4 à 6,
Niveau de difficulté: Débutant
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