Comment faire du thé d`hibiscus

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Début à la fin: Au moins 1 heure, comprend le temps de réfrigération

Portions: 4 portions de 8 onces

Difficulté: Débutant

Débordant de couleurs et des couches de saveur, thé d`hibiscus peut être servi chaud ou froid. Utilisez les sachets de thé d`hibiscus plutôt que lâches fleurs séchées pour faire un rapide, version basse-mess glacé de la boisson de baies au goût. Recherchez décaféiné pur fleur d`hibiscus sachets de thé parce que certaines marques vendent des mélanges d`hibiscus, ce qui peut réduire la saveur fruitée naturelle de thé d`hibiscus, en fonction des autres ingrédients utilisés.

Ingrédients - 4 verres de Iced Tea Hibiscus

  • 4 décaféiné hibiscus-fleurs sachets de thé
  • 32 onces d`eau
  • 1 cuillère à café de feuilles de menthe, toute variété (facultatif)
  • 1/2 citron (facultatif)
  • 1/2 lime (facultatif)
  • 3 cuillères à soupe de sucre, ou au goût
  • Sprig feuilles de menthe fraîche

instructions

Apportez 32 onces d`eau - ce qui équivaut à 1 quart - et quatre sachets de thé d`hibiscus à ébullition dans une casserole ordinaire ou théière calorifuge.

Retirez la casserole du feu dès que le thé commence à bouillir. Couvrir la casserole et laisser les sachets de thé infuser pendant au moins cinq minutes, ou plus si vous le souhaitez, jusqu`à ce que le thé a une couleur rouge pourpre profond. Contrairement à certains thés, laissant les sachets de thé d`hibiscus infuser plus de cinq minutes ne provoque pas de saveurs indésirables à développer.




Retirez les sachets de thé, les serrant entre deux cuillères pour extraire le maximum de saveur.

Incorporer 3 cuillères à soupe de sucre ou de la quantité comparable de votre édulcorant de choix alors que le thé est chaud. Goûtez le thé et ajouter plus édulcorant comme souhaité.

Couvrir la casserole et laisser le thé refroidir jusqu`à ce qu`il atteigne la température ambiante, ce qui prend environ une heure.

Ajouter de la glace à un lanceur clair et verser le thé. Incorporer la boisson pour se détendre avec la glace rapidement. Vous pouvez sauter ajouter de la glace et refroidir la boisson dans le réfrigérateur si vous prévoyez de le servir plus tard.

Pour améliorer le goût de baies de la fleur, presser quelques gouttes de jus de citron, le jus de citron ou à la fois dans le lanceur et remuer avant de servir.

Verser le thé dans des verres et les garnir de feuilles de menthe fraîche.

Variations

Ajouter 1 cuillère à café de feuilles de menthe sèches ou de sachet de thé à la menthe un à la casserole immédiatement après ébullition le thé d`hibiscus. Une cuillère à café ajoute un soupçon de menthe, mais ne maîtrise pas la saveur d`hibiscus. Passer le thé dans le pichet, sucrer et réfrigérer.

Vous pouvez rehausser la saveur d`hibiscus thé glacé avec toutes les herbes ou d`épices que vous souhaitez. Herbes et épices qui rehaussent sa saveur comprennent les clous de girofle, bâtons de cannelle et de romarin.

Ingrédients - 1 tasse de thé chaud Hibiscus

  • 8 onces d`eau
  • sachet de thé 1 hibiscus
  • 1-2 cuillères à café de sucre ou édulcorant
  • Herbes et épices au goût

instructions

Apportez 8 onces d`eau à ébullition dans une tasse au micro-ondes ou dans une bouilloire sur le poêle.

Si vous Microwaved l`eau, déposer un sac de thé et 1 cuillère à café de votre herbe préférée ou d`épices dans la tasse. Si vous bouillir l`eau dans une bouilloire, mettre le sachet de thé et d`herbes ou d`épices dans la tasse et versez lentement dans l`eau.

Laissez le sac et les épices thé infuser pendant environ quatre minutes. Retirer le sachet de thé. Scoop sur l`herbe ou une épice avec une cuillère ou les laisser dans la tasse - comme vous pouvez le faire avec un bâton de cannelle ou de clous de girofle - pour la présentation.

Ajouter un édulcorant au goût.