Comment aiguiser les couteaux dentelés
Un couteau dentelé est couramment utilisé pour couper à travers le pain. Tout aussi souvent, la lame doit être…
Un couteau est un outil de base utilisé dans des situations de cuisine de tous les jours ou par les chasseurs et les campeurs dans les bois. Un couteau avec une arête vive rend la coupe plus facile. Grâce à l`utilisation, le bord d`un couteau peut terne au fil du temps, finit par devenir trop terne pour être efficace - même rendre dangereux à utiliser. Un aiguiseur est la meilleure façon d`obtenir un bord tranchant sur un couteau. Si un aiguiseur ne sont pas disponibles, des articles ménagers courants, ou ceux trouvés dans la nature, peut être utilisé pour restaurer le tranchant d`une lame.
Trouver deux grandes roches plates (roches de rivière fonctionnent le mieux) et les broyer ensemble pour aplatir leurs surfaces encore plus. Frottez-les ensemble jusqu`à ce que leurs surfaces sont aussi plat que possible, sans taches élevées.
Déterminer quelle roche a la surface plate, puis versez un peu d`eau sur la surface à lubrifier.
Tenez votre couteau à un angle entre 15 et 35 degrés et faites glisser la lame sur la surface de la roche dans un mouvement de tranchage. Gardez l`angle cohérente pendant le balayage. Retournez la lame sur et faire la même chose de l`autre côté de la lame jusqu`à obtenir un bord tranchant.
Attachez une ceinture de cuir autour d`un arbre et tirez l`autre extrémité serrée. Alternativement, vous pouvez marcher sur une extrémité de la ceinture et tirez sur l`autre extrémité pour le rendre étanche. Versez un peu d`eau sur le tapis et frotter un peu de terre dans la surface mouillée. Frottez la saleté dans la ceinture pour faire une pâte granuleuse.
Faites glisser votre couteau vers l`arrière le long de la ceinture de cuir. Le cuir et la saleté polir les bavures fines microscopiques sur le bord du couteau. Cette méthode est appelée planage.
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