Comment faire pour obtenir les rayures et la matité de couteaux en acier inoxydable

Nettoyez la lame de couteau et la poignée à fond avec de l`eau chaude savonneuse et une éponge douce. Sécher le couteau complètement.

Pulvériser la lame de couteau en acier inoxydable avec une épaisse couche de nettoyage-polissage. Pliez un devoir pad lourde à récurer dans la moitié sur la colonne vertébrale terne de la lame. Pincez le tampon à récurer vers le bas sur les côtés de la lame.

Faites glisser la lame du couteau avant et en arrière tandis que le tampon à récurer est maintenu en place. Déplacer le couteau lentement et appuyez sur dur pour parcourir la surface de l`acier. Essuyez la lame du couteau avec un chiffon doux.

Affûter le bord de la lame avec un aiguiseur de couteau. Appliquer l`huile de rodage à la lame, si elle est recommandée par le fabricant de l`affûteur. Nettoyer le couteau avec de l`eau chaude savonneuse et une éponge à nouveau pour enlever les copeaux de pétrole et de l`acier.

Enduire la lame de couteau avec une fine couche de l`aspirateur en acier inoxydable et poli. Buff la lame en acier inoxydable avec un chiffon doux ou en microfibre jusqu`à ce qu`elle brille.