Lois restaurant supplémentaires
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Les serveurs et serveuses, collectivement appelés serveurs, représentent le plus grand groupe d`employés dans l`industrie des services alimentaires. Selon le Bureau of Labor Statistics, plus de 7,6 millions d`Américains travaillent dans l`industrie des services alimentaires, avec plus de 6 millions de ces travailleurs servant directement nourriture ou de boisson au public dans une certaine capacité. Les serveurs peuvent travailler dans des restaurants à service complet, plusieurs établissements de restauration décontractée et des restaurants fast-food.
Selon le Bureau de l`Ohio Department of Commerce du Travail et de la sécurité des travailleurs, les employés de l`Ohio qui reçoivent des conseils, y compris les serveurs, serveuses et barmen, doivent gagner un salaire minimum de 3,65 $ par heure. employés à pointe non, comme les travailleurs dans les restaurants fast-food, doivent gagner au moins 7,30 $ par heure. Tous les serveurs ont le droit de rémunération des heures supplémentaires pour un montant de 1 1/2 fois leur salaire horaire normal pour les heures plus de 40 travaillaient en une seule semaine.
Selon le ministère du Travail des Etats-Unis, la loi fédérale oblige les employeurs à payer les employés non-bout au moins 7,25 $ par heure, de sorte que les lois sur le salaire minimum de l`Ohio ne fournissent que un supplément de cinq cents par heure pour ces employés. Ohio fournit un salaire minimum sensiblement plus élevé pour les employés à pointe, comme des lignes directrices fédérales exigent un salaire horaire minimum de seulement $ 2.13. employés Tipped doivent gagner au moins 7,25 $ par heure en salaires et conseils combinés. Dans le cas contraire, l`employeur doit faire la différence.
Le Bureau of Labor Statistics rapporte que la plupart des emplois de desserte ne nécessitent aucune éducation formelle, bien que de nombreux restaurants préfèrent embaucher des diplômés du secondaire pour les postes de serveur. La plupart des restaurants offrent une formation en cours d`emploi aux nouveaux employés, en utilisant des didacticiels en ligne, des livrets de formation et le personnel plus expérimenté. Les serveurs doivent être conscients des règles de sécurité alimentaire et les pratiques d`assainissement appropriées. serveurs réussis, en particulier dans les restaurants à service complet, présentera une apparence soignée, montrer le travail d`équipe avec des collègues et exsudent un rapport avec les clients.
Le Bureau of Labor Statistics des projets 10 croissance de l`emploi pour cent pour tous les serveurs de la décennie entre 2008 et 2018, bien que les serveurs et serveuses vont bénéficier d`une croissance de l`emploi seulement six pour cent dans la même période. travailleurs de l`alimentation et de compteur rapide verront une augmentation plus importante de nouveaux emplois avec une croissance de 14 pour cent. Ces nouveaux travailleurs ne seront pas très bien payés. Bien que les salaires médians varient considérablement à travers le pays, le Bureau rapporte 2008 les salaires médians de 8,01 $ par heure pour les serveurs et serveuses, y compris des conseils.
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