Comment mettre en place une entreprise de boulangerie
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Une boulangerie fabrique et vend des produits de boulangerie comme le pain, les pâtisseries, des beignets, des petits gâteaux, tartes et gâteaux. Certaines boulangeries se spécialisent dans un produit de boulangerie spécifique, comme du pain frais et des bagels ou des gâteaux et des tartes, tandis que d`autres offrent une large gamme de différents produits de boulangerie. Il y a certaines exigences d`affaires à considérer si vous voulez posséder et exploiter une boulangerie correctement et légalement.
Afin de faire fonctionner une boulangerie commerciale, certains permis et licences sont nécessaires. Votre entreprise de boulangerie, il faudra un permis de vendeur, qui fournit un numéro d`identification fiscale et une licence d`exploitation pour la ville que votre entreprise fonctionne. Parce que votre entreprise implique la vente d`aliments, il faudra aussi que vous obtenez une licence de vente de produits alimentaires à partir l`état, ainsi que l`approbation du ministère de la santé. Le ministère de la Santé fera des vérifications périodiques pour vous assurer que votre boulangerie est hygiénique et exempt de dangers.
Vous devez vous assurer correctement votre boulangerie afin de vous assurer que vous, vos employés et vos clients sont protégés. Votre boulangerie devrait avoir une assurance responsabilité civile standard, ainsi que l`assurance de responsabilité des produits, ce qui est important si quelqu`un jamais devenir malade de la nourriture ou des boissons que vous servez. En outre, votre boulangerie devrait avoir l`assurance d`incendie en raison du risque lorsque la machinerie lourde est impliquée. Si vous avez des employés, l`assurance d`indemnisation des travailleurs est également nécessaire, car il permettra de protéger tout travailleur qui devient blessé au travail. Autres polices d`assurance peuvent être nécessaires si vous exécutez une boulangerie de franchise ou louez votre emplacement.
Avant votre boulangerie peut fonctionner, il est essentiel que vous acquérez et préparer le bon équipement. Cela comprend des fours et des mélangeurs de différentes capacités qui seront en mesure de gérer les tâches de différents types et tailles. Vous aurez également besoin de vitrines pour les produits alimentaires que vous vendez, et un réfrigérateur pour stocker les produits qui ne sont pas vendus. Tous ces équipements doivent être en bon état de fonctionnement pour que votre boulangerie pour fonctionner correctement.
Les exigences de démarrage sont simples mais vitales en matière de gestion d`une entreprise. Vous devez avoir le capital pour acheter ou louer le bâtiment et l`équipement nécessaire, ainsi que les matériaux à mettre votre inventaire ensemble. Vous devez également avoir un plan d`affaires bien pensé. Même si un plan d`affaires ne doit pas nécessairement, il est très important pour vous aider à former une stratégie commerciale réussie.
Il n`y a pas d`exigences de dotation prévues dans la pierre, mais vous ne pouvez pas raisonnablement exécuter une boulangerie seul. Vous voudrez peut-être envisager l`embauche d`une personne pour gérer une partie des tâches associées à votre entreprise, comme la comptabilité, la cuisson ou de la publicité. Vous pouvez également envisager d`embaucher quelqu`un pour travailler le comptoir si vous voulez gérer l`ensemble de la cuisson dans le dos, par exemple.
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