Licence et permis nécessaire pour ouvrir une boulangerie

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Une entreprise qui prépare des aliments exige des permis spécifiques.

Les licences et permis requis pour ouvrir une boulangerie dépendent d`un certain nombre de facteurs. Les lois concernant les entreprises varient selon la ville, le comté et l`État. Ce qui pourrait être nécessaire dans un domaine ne sont pas nécessairement une exigence dans un autre. Une entreprise dans le comté a généralement des exigences de licences différentes que l`une des limites de la ville. Une autre considération est de savoir si la boulangerie a l`intention d`offrir à manger à l`interne ou achats uniquement à emporter.

Licence d`exploitation

  • Les villes et les comtés exigent normalement une boulangerie d`avoir une licence d`exploitation délivrée par la ville ou du comté. Ce sont généralement des licences annuelles, renouvelés chaque année pour une taxe. Si l`entreprise est dans une zone non constituée en société du comté, le comté délivre normalement la licence, tandis que les boulangeries dans les limites de la ville d`obtenir une licence à travers la ville. Certains Etats exigent une entreprise pour obtenir un nom d`entreprise fictif, dans lequel la boulangerie enregistre son nom d`entreprise selon les règles de l`État.

Permis de vente




  • Si l`Etat impose une taxe de vente, le propriétaire de la boulangerie a généralement besoin d`un permis de vente. Les règles concernant les éléments imposables varient d`un Etat, avec certains États exemptant certains types d`aliments de la taxe de vente. Une autre considération est que si la nourriture est carryout ou consommés sur place, comme un restaurant. normalement l`exception de la taxe de vente de produits alimentaires ne concerne pas un restaurant.

Permis de ministère de la Santé

  • La boulangerie a généralement besoin d`un permis du service de santé local. Le ministère de la santé pourrait également exiger que certains employés de la boulangerie pour obtenir des cartes de manipulation des aliments. Ce sont des certificats que l`employé gagne après avoir terminé une classe de sécurité alimentaire. Le département de santé vérifiera périodiquement la boulangerie afin de vérifier l`entreprise est conforme aux normes de santé et de sécurité fixées pour les établissements alimentaires.

Permis de service d`incendie

  • Le service d`incendie local peut exiger la boulangerie ont un permis de service d`incendie. Cela implique souvent un contrôle de routine des locaux pour inspecter l`installation des fours et de vérifier la boulangerie dispose d`une protection adéquate contre les incendies. Certaines ordonnances spécifier une boulangerie ou un restaurant ont un système d`aspersion que l`inspecteur des incendies peut vérifier.

Autres permis

  • Comme dans toute entreprise, la boulangerie peut avoir besoin de permis ou de licences supplémentaires pour se conformer aux règlements locaux ou étatiques. Cela pourrait inclure un permis de signe, un permis de stationnement ou des permis de construction d`apporter des modifications nécessaires à la construction de la boulangerie.

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